Eigenschaften von Salzen

Taschen- oder Handwärmer sind eine praktische Lösung, um kalte Hände im Winter aufzuwärmen. Diese Wärmekissen enthalten in der Regel eine übersättigte Lösung von Natriumacetat-Trihydrat. Wenn das innen liegende Metallplättchen geknickt wird, setzt die Kristallisation ein und die gespeicherte Energie des Latentwärmespeichers wird freigesetzt. Der Temperaturanstieg kann mit einem Thermometer gemessen werden, aber noch eindrucksvoller ist der Blick durch eine Wärmebildkamera. Die Infrarotaufnahmen zeigen deutlich, wie die Wärme sich verteilt und verdeutlichen die Energiebeteiligung bei diesem Prozess. Die Thermographie in der Chemie kann somit einen sinnvollen und optisch ansprechenden Beitrag leisten, um verschiedene Prozesse zu veranschaulichen.

Experiment

Chemie, MINT, Biologie, Physik

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Ein Hochzeitskleid wird gemacht. Das Material des Kleides: Salz. Damit das kristalline Kleid entstehen kann, müssen Salzgehalt, Temperatur und Experimentdauer exakt aufeinander abgestimmt werden.

Video

Sachunterricht, Physik, Chemie

Primarstufe, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Arbeitsblatt zu den Eigenschaften von Salz: Salze sind fest und spröde, wasserlöslich, schmelzbar, und als Schmelze stromleitend. Vier Fragenkomplexe, darunter beinhaltet eine einen Versuch.

Video

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

Salze haben in Wasser eine sehr hohe Löslichkeit. Du kennst das vielleicht, wenn du schon einmal eine Suppe gesalzen hast, das Salz löst sich in der Suppe und liegt nicht körnig vor. Im Folgenden wollen wir uns anschauen, wie genau der Lösungsvorgang von Salzen in Wasser aussieht.

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Chemie, Biologie

Sekundarstufe I

OER

Anorganische Salze sind Atomverbindungen bestehend aus Metallen und Nichtmetallen, Salze bestehen aus einem Kation (positiv geladenes Atom) und einem Anion (negativ geladenes Atom), die in einer ionischen Verbindung vorliegen. Sie kommen in kristalliner Form vor und können sich sehr gut in Wasser lösen.

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Chemie, Biologie

Sekundarstufe I

Salz ist GIFT! Nee, Spaß, erstmal genug GIFT! Videos (danke für die tolle Resonanz!), aber dass zu viel Salz ungesund ist, hat doch jeder schon mal gehört. Was genau passiert im Körper, wenn man zu viel Salz ist? Kann man sich vielleicht wirklich mit Salz vergiften? Wieviel sollte man essen? Und schaffst man das überhaupt? Alle Antworten hier! ——- FOLLOW ME ► schönschlau abonnieren: http://bit.ly/2kru8qh ► Facebook schönschlau: https://www.facebook.com/schoenschlau/ ► Facebook Mai Thi Nguyen-Kim: https://www.facebook.com/MaiThiNguyenKim ► Instagram: https://www.instagram.com/maithink ► Twitter: https://www.twitter.com/maithi_nk —— QUELLEN & WEITERE INFOS Iodsalz – FAQ vom Bundesinstitut für Risikobewertung http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zur_jodversorgung_und_zur_jodmangelvorsorge-128626.html musstewissen Basics zu Natrium & Co.: https://youtu.be/NpgVk9leUbs Guter Übersichtsartikel zu Natrium, seiner Rolle im Körper und den Gefahren von zu viel Salz: https://www.wissenschaft-im-dialog.de/projekte/wieso/artikel/beitrag/wieso-ist-zu-viel-salz-schaedlich-fuer-den-koerper/ Review-Artikel: Eine Reduzierung des Salzkonsums kann die Gefahren für Herzkreislauferkrankungen senken. https://www.nature.com/articles/jhh2008144 http://www.bmj.com/content/346/bmj.f1326 Allerdings sind sich Wissenschaftler nicht unbedingt einig darüber, ob eine Salzreduzierung bei gesunden Menschen mit normalem oder tiefem Blutdruck überhaupt notwendig ist. Hier ein interessanter Artikel, der Entwarnung gibt und auf Unklarheiten in der aktuell bekannten Korrelation hinweist: https://www.scientificamerican.com/article/its-time-to-end-the-war-on-salt/ Die tödliche Dosis (LD50) von NaCl haben wir seinem MSDS Datenblatt entnommen: http://www.sciencelab.com/msds.php?msdsId=9927593 Der Salz-Pudding-Fall (eingeblendete Headlines): https://www.stern.de/panorama/stern-crime/prozess-fatale-salzpudding-vergiftung-3497450.html Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt nicht mehr als 6 g Salz pro Tag zu sich zu nehmen: https://www.bmel.de/DE/Ernaehrung/GesundeErnaehrung/_Texte/DEGS_Salzstudie.html Bericht der Verbraucherzentrale über Salzgehalt in Brot: https://www.verbraucherzentrale.de/sites/default/files/migration_files/media221175A.pdf — WHAT THE FUNK? ►YouTube: https://www.youtube.com/funkofficial ►funk Web-App: https://go.funk.net ►Facebook: https://facebook.com/funk ►https://go.funk.net/impressum

Video

Chemie, Informatik, MINT

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Wie züchtet man Salzkristalle? Salz bildet durch “Impfen” (hier durch die Wolle symmetrisch perfekte Strukturen aus. Beim Verdunsten bleibt das Salz zurück und an der Wolle entstehen Quader, sechseckige Stäbchen oder längliche Würfel. Mein Equipment: – Ton – Tisch-Mikrofon: Rode NT-USB – http://amzn.to/1TVMrwR Kamera-Mikrofon: Rode NTG2 – http://amzn.to/1TVMTLy Ton-Aufnahmegerät: Tascam DR-40 – http://amzn.to/1TVNeha – Kamera – Kamera: Sony NEX-VG30E – http://amzn.to/1TVNdtD – Licht – Softbox: http://amzn.to/1TVNiNX Kamera-Licht LED: http://amzn.to/1TVNtsT Musik lizensiert unter Creative Commons: Outro: “Cool Fountains” (by Mr Frisby’s Beat Pocket) http://freemusicarchive.org/music/Mr_Frisbys_Beat_Pocket/Lucky_Dip_EP/Mr_Frisbys_Beat_Pocket_-_Lucky_Dip_EP_-_02_Cool_Fountains —— Die hier verwendeten Amazon-Links (Affiliate) hängen mit dem Partnerprogramm von Amazon zusammen. Sie dienen dem potentiellen Käufer als Orientierung und verweisen explizit auf bestimmte Produkte. Sofern diese Links genutzt werden, kann im Falle einer Kaufentscheidung eine Provision ausgeschüttet werden.

Video

Physik, Astronomie, Chemie, MINT

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Glatte Straßen können total viel Spaß machen, weil man da so schön durch die Gegend schlittern kann. Aber nicht jeder schlittert gern. Autofahrer mögen das gar nicht, denn glatte Straßen sorgen schnell für Unfälle. Damit es davon nicht zu viele gibt, wird im Winter oftmals Salz auf die Straßen gestreut. Aber warum? Was es mit dem Salz, dem Salzwasser, dem Gefrierpunkt und natürlich dem Schnee und Eis auf sich hat und ob man nicht auch Zucker streuen könnte, erfahrt ihr in diesem Video.

Video

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Science is Awesome! Netexperimente ist die Edu-Internetseite für spannende Show- Chemie- und Physikexperimente, Freihandversuche und Mikroskopvideos mit hunderten Videos, Chemie Experimenten, Physik Freihandversuchen und einer riesigen Community an begeisterten Naturwissenschaftlern. [informations4sciencemultiplicators] Viele weitere spannende Videos und Experimente findest Du auf http://www.netexperimente.de [informationsabouttheproject] Folge netexperimente auf google+ https://plus.google.com/u/0/b/116401420436467621138/ Folge netexperimente auf facebook https://www.facebook.com/pages/Hands-on-experiments-netexperimentede/118454044844298?sk=wall Werde Teil der netexperimente Community auf http://forum.netchemie.de/ oder http://forum.netphysik.de/ Dr. Sven Sommer & das netexperimente.de Team

Video, Experiment

Physik, Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Physik, Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Video, Experiment

Physik, Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Die elektrische Leitfähigkeit von festem und von flüssigem Natriumchlorid wird überprüft. Chemie Kl. 10, Thema Salze und Ionen, Lehrplan Hessen.

Video

Physik, Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Natriumchlorid wird in einem Reagenzglas stark erhitzt. Chemie Kl. 8, Thema Stoffeigenschaften, Lehrplan Hessen.

Video

Physik, Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Versalzte Böden sind ein menschengemachtes Problem. Jahrzehntelang wurde unfruchtbares Land durch Bewässerung urbar gemacht. Jetzt sucht die Wissenschaft nach Mitteln gegen versalzte Agrarflächen.

Audio

Chemie

Primarstufe, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

Die Simulation zeigt den Lösungsvorgang von Salz und anderen Stoffen in Wasser – und ihre Auswirkungen auf die Konzentration der entstehenden Lösung.

Interaktives Medium, Unterrichtsbaustein/-reihe

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I

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Video, Experiment

Physik, Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Leitet Wasser Strom? Ist das wirklich so? Bist du Dir sicher? Und was hat Salz damit zu tun?

Video, Experiment

Physik, Chemie

Primarstufe, Sekundarstufe I

OER

Mit dieser Simulation können Schüler*innen untersuchen, wie genau sich Salz und Zucker in Wasser lösen – und welche Auswirkungen die Konzentration der Lösung auf die elektrische Leitfähigkeit hat.

Interaktives Medium, Unterrichtsbaustein/-reihe

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I

In wenigen Tagen ist es soweit, das Jahr 2014 beginnt und Unmengen an Feuerwerk und Böller werden gezündet. Was man an Silvester nun alles in die Luft jagt, erfahrt ihr im Video – und vor allem, was das Böllern mit Salzen zu tun hat.

Video

Chemie, Informatik, MINT

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

Ammoniumnitrat wird in einem Reagenzglas erhitzt. Chemie Klasse 10, Thema: Säuren, Laugen, Salze, Lehrplan Hessen.

Video

Physik, Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Die Animationen zeigt im Teilchen­modell das Auf­lösen eines NaCl-Kristalls beim Ein­tauchen in Wasser. Das Anliegen der Animation ist die Veran­schau­lichung der Wechsel­wirkung zwischen den Wasser­teilen und den Ionen des NaCl-Kristalls sowie die Erar­beitung der Ursachen für den Auf­lösungs­prozess, die in den Bindungs­verhält­nissen der betei­ligten Stoff­teilchen begründet sind. – Auszug aus der Quelle

Interaktives Medium

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I

Das Programm ist eine Anima­tions­samm­lung mit drei klei­nen inter­aktiven Experi­ment­anima­tionen und zuge­ord­neten Er­klärungs­model­len. Was unter­scheidet die Lei­tung des elek­trischen Stroms in Metallen, Lösungen und Halb­lei­tern? Wie ver­ändert sich die Strom­leitung beim Erwär­men? Die ani­mier­ten Experi­mente lie­fern die Phä­nomene, die Er­klärungs­modelle ver­anschau­lichen die Vor­gänge und Unter­schiede beim Erwär­men auf der Teil­chen­ebene. – Auszug aus der Quelle

Interaktives Medium, Experiment

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Im Video wird gezeigt, wie sich das Lösen verschiedener Salze auf die Temperatur des Lösemittels Wasser auswirken kann.

Video, Experiment

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I

OER

Lösungen von Natriumacetat, Natriumchlorid und Natriumhydrogencarbonat werden mit Bromthymolblau versetzt.

Video, Experiment

Chemie, Biologie

Sekundarstufe II, Sekundarstufe I

OER

Mit dieser Simulation können Schüler*innen untersuchen, wie genau sich Salz und Zucker in Wasser lösen – und welche Auswirkungen die Konzentration der Lösung auf die elektrische Leitfähigkeit hat.

Interaktives Medium, Unterrichtsbaustein/-reihe

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I

OER

Dieses Arbeitsblatt ist Teil einer umfassenderen Stationenarbeit zum Thema Salze. In dieser Station wird das Verhalten von Salzen beim Erhitzen genauer untersucht.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Dieses Arbeitsblatt ist Teil einer umfassenderen Stationenarbeit zum Thema Salze. In dieser Station wird die Löslichkeit von Salz in Wasser genauer untersucht.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Dieses Arbeitsblatt ist Teil einer umfassenderen Stationenarbeit zum Thema Salze. In dieser Station wird die Löslichkeit von Salz in Wasser genauer untersucht.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Dieses Arbeitsblatt ist Teil einer umfassenderen Stationenarbeit zum Thema Salze. Dieses Arbeitsblatt gibt eine Übersicht über den geplanten Ablauf der Stationenarbeit.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I

Kannst du selbst einen chemischen Garten aufbauen? Diese faszinierenden Blumen kommen ganz ohne Gießen und Kohlenstoffdioxid aus – und sind doch wunderschön anzusehen.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Unterrichtsidee, Übungsmaterial, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Unter der Rubrik “Einführung in die Chemie” findest du auf dem Portal LeifiCHEMIE Materialien zum Thema “Löseprozess von Salzen in Wasser” auf der Teilchenebene. Es sind interaktive Aufgaben und Informationstexte vorhanden.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Übungsmaterial

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I

OER

Zusammenführung von Wasser als polarem Lösemittel, Salz als Ionenverbindung und energetischen Aspekten des Lösevorganges.

Unterrichtsbaustein/-reihe

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Die Abbildung zeigt einen denkbaren Versuchsaufbau zur Messung der Leitfähigkeit einer Salzlösung.

Experiment

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Der Versuch zur Darstellung des exothermen bzw. endothermen Charakters der Löslichkeit spezieller Salze. Verdeutlicht wird alles auch unter Verwendung der Wärmebildkamera – Thermographie in der Chemie Dirk Unkauf Musik American Vernacular von RAGE #experiment #chemie #chemistry #versuch #unterricht #unterrichtsmaterial #schule #thermography #lösung #s&v #sehenundverstehen #beobachtung NaOH, NH4Cl, Lösen von Salzen, negative, positive Lösungswärme, exotherm, endotherm, Lösungsvorgänge

Video, Experiment

Chemie, MINT, Biologie, Physik

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Taschen- oder Handwärmer sind eine praktische Lösung, um kalte Hände im Winter aufzuwärmen. Diese Wärmekissen enthalten in der Regel eine übersättigte Lösung von Natriumacetat-Trihydrat. Wenn das innen liegende Metallplättchen geknickt wird, setzt die Kristallisation ein und die gespeicherte Energie des Latentwärmespeichers wird freigesetzt. Der Temperaturanstieg kann mit einem Thermometer gemessen werden, aber noch eindrucksvoller ist der Blick durch eine Wärmebildkamera. Die Infrarotaufnahmen zeigen deutlich, wie die Wärme sich verteilt und verdeutlichen die Energiebeteiligung bei diesem Prozess. Die Thermographie in der Chemie kann somit einen sinnvollen und optisch ansprechenden Beitrag leisten, um verschiedene Prozesse zu veranschaulichen.

Experiment

Chemie, MINT, Biologie, Physik

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Lösung zum gleichnamigen Arbeitsblatt.

Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Lösung zum Kreuzworträtsel “Rund ums Salz”.

Übungsmaterial, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Rezept zur Herstellung von Speiseeis (Kokoseis) mit Hilfe von Kochsalz und damit ohne Eismaschine.

Experiment

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Gesucht werden 20 Begriffe aus dem Themenbereich Salz. Es ergibt sich ein Merksatz.

Übungsmaterial, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

Salze haben in Wasser eine sehr hohe Löslichkeit. Du kennst das vielleicht, wenn du schon einmal eine Suppe gesalzen hast, das Salz löst sich in der Suppe und liegt nicht körnig vor. Im Folgenden wollen wir uns anschauen, wie genau der Lösungsvorgang von Salzen in Wasser aussieht.

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Sekundarstufe I

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Anorganische Salze sind Atomverbindungen bestehend aus Metallen und Nichtmetallen, Salze bestehen aus einem Kation (positiv geladenes Atom) und einem Anion (negativ geladenes Atom), die in einer ionischen Verbindung vorliegen. Sie kommen in kristalliner Form vor und können sich sehr gut in Wasser lösen.

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Chemie, Biologie

Sekundarstufe I

Beschreibung eines Versuchs und Fragen zu den Versuchsergebnissen.

Experiment, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Video, Experiment

Physik, Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Video, Experiment

Physik, Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Physik, Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Leitet Wasser Strom? Ist das wirklich so? Bist du Dir sicher? Und was hat Salz damit zu tun?

Video, Experiment

Physik, Chemie

Primarstufe, Sekundarstufe I

Der vorliegende Unterrichtsbaustein ist ein Vorschlag für den Einstieg in das Thema “Löslichkeitsgleichgewichte”. Hier soll ausgehend vom Phänomen des Auflösens von Salz im Lösungsmittel Wasser gezeigt werden, dass sich von verschiedenen Salzen unterschiedlich viel in Wasser löst, bevor es wieder als Bodenkörper ausfällt. Auch andere Faktoren, wie z.B. die Verdunstung des Lösungsmittels Wassers, spielen eine Rolle. Die Schülerinnen und Schüler erkennen, dass immer eine bestimmte Menge eines Salzes gelöst werden kann und egal wie viel Lösungsmittel enthalten ist, eine bestimmte Konzentration in der Lösung nicht überschritten wird (Sättigungskonzentration). Ausgehend von diesem Umstand können Löslichkeitsgleichgewichte formuliert und Berechnungen zur Löslichkeit angestellt werden.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Wie stellst du dir den Prozess des Lösens von Salz in Wasser auf Teilchenebene vor? Dieses Abeitsblatt fordert dich dazu auf, deine Vorstellungen zu zeichnen.

Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Wie kommt es, dass Mineralwasser geladene Teilchen – Ionen enthält? Was diese Angaben genau bedeuten, erfährst du mit Hilfe dieses Arbeitsblattes.

Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Dieses Arbeitsblatt ist Teil einer umfassenderen Stationenarbeit zum Thema Salze. In dieser Station wird das Verhalten von Salzen beim Erhitzen genauer untersucht.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Dieses Arbeitsblatt ist Teil einer umfassenderen Stationenarbeit zum Thema Salze. In dieser Station wird die Löslichkeit von Salz in Wasser genauer untersucht.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Dieses Arbeitsblatt ist Teil einer umfassenderen Stationenarbeit zum Thema Salze. In dieser Station wird die Löslichkeit von Salz in Wasser genauer untersucht.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Dieses Arbeitsblatt ist Teil einer umfassenderen Stationenarbeit zum Thema Salze. Dieses Arbeitsblatt gibt eine Übersicht über den geplanten Ablauf der Stationenarbeit.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Dieses Arbeitsblatt führt dich mit Hilfe vieler kurzweiliger Experimente zu einer Einteilung verschiedener Stoffe in löslich und unlöslich.

Arbeitsblatt

Chemie

Primarstufe, Sekundarstufe I

Kannst du selbst einen chemischen Garten aufbauen? Diese faszinierenden Blumen kommen ganz ohne Gießen und Kohlenstoffdioxid aus – und sind doch wunderschön anzusehen.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Unterrichtsidee, Übungsmaterial, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Das Programm ist eine Anima­tions­samm­lung mit drei klei­nen inter­aktiven Experi­ment­anima­tionen und zuge­ord­neten Er­klärungs­model­len. Was unter­scheidet die Lei­tung des elek­trischen Stroms in Metallen, Lösungen und Halb­lei­tern? Wie ver­ändert sich die Strom­leitung beim Erwär­men? Die ani­mier­ten Experi­mente lie­fern die Phä­nomene, die Er­klärungs­modelle ver­anschau­lichen die Vor­gänge und Unter­schiede beim Erwär­men auf der Teil­chen­ebene. – Auszug aus der Quelle

Interaktives Medium, Experiment

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Im Video wird gezeigt, wie sich das Lösen verschiedener Salze auf die Temperatur des Lösemittels Wasser auswirken kann.

Video, Experiment

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I

OER

Lösungen von Natriumacetat, Natriumchlorid und Natriumhydrogencarbonat werden mit Bromthymolblau versetzt.

Video, Experiment

Chemie, Biologie

Sekundarstufe II, Sekundarstufe I

Unter der Rubrik “Einführung in die Chemie” findest du auf dem Portal LeifiCHEMIE Materialien zum Thema “Löseprozess von Salzen in Wasser” auf der Teilchenebene. Es sind interaktive Aufgaben und Informationstexte vorhanden.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Übungsmaterial

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I