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Farbstoffe

Viele Farbstoffe enthalten aromatische Ringsysteme mit großen Doppelbindungssystemen (delokalisierten Elektronen). Diese delokalisierten Elektronensysteme sind für die Absorption bestimmter Wellenlängen des Lichts verantwortlich - und so für die charakteristische Farbe der jeweiligen Farbstoffe.
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