Bauchemie

Pilze sind Lebenskünstler, Resteverwerter und unverzichtbar für das Ökosystem Wald. Sie zersetzen Stoffe und geben Nährstoffe wieder in den Kreislauf zurück. Aber sie haben noch mehr drauf und könnten in der Zukunft Holz und Beton als Baumaterialien ablösen. Forscher entwickeln einen Baustoff aus dem Wurzelwerk der Pilze, auch Myzel genannt. Denn das, was wir als Pilz bezeichnen, ist der sogenannte Fruchtkörper des Pilzes und macht nur einen kleinen Teil des Pilzes aus. Aber kann so ein Pilzstein mit einem Ziegel- oder Betonstein mithalten? Das testet Eric Mayer in diesem Video.

Video

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I

“In dem hier vorliegenden Unterrichtsmaterial wird vermittelt, in welcher Weise die Eigenschaften der Baustoffe von ihrer chemischen Zusammensetzung abhängen und welche Reaktionen mit von außen angreifenden bzw. einwirkenden Substanzen das Gleichgewicht stören können. Beispiele sind die Wirkung von Zusatzmitteln, die dem Beton meistens in flüssiger Form in geringen Mengen zugegeben werden und seine Eigenschaften sowohl auf chemischem als auch auf physikalischem Wege beeinflussen, oder die Wirkung von Sanierputz bei feuchten Wänden. Das didaktische Konzept stellt die drei Bereiche „Baumaterial“, „Bedrohung/Umwelteinflüsse“ und „Prophylaxe bzw. Therapie“ in den Mittelpunkt. Arbeitsblätter und Versuchsbeschreibungen zum Einsatz in den Sekundarstufen I und II finden Sie auf der beigefügten CD im Textheft.”

Unterrichtsbaustein/-reihe, Unterrichtsidee, Experiment, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

“In dem hier vorliegenden Unterrichtsmaterial wird vermittelt, in welcher Weise die Eigenschaften der Baustoffe von ihrer chemischen Zusammensetzung abhängen und welche Reaktionen mit von außen angreifenden bzw. einwirkenden Substanzen das Gleichgewicht stören können. Beispiele sind die Wirkung von Zusatzmitteln, die dem Beton meistens in flüssiger Form in geringen Mengen zugegeben werden und seine Eigenschaften sowohl auf chemischem als auch auf physikalischem Wege beeinflussen, oder die Wirkung von Sanierputz bei feuchten Wänden. Das didaktische Konzept stellt die drei Bereiche „Baumaterial“, „Bedrohung/Umwelteinflüsse“ und „Prophylaxe bzw. Therapie“ in den Mittelpunkt. Arbeitsblätter und Versuchsbeschreibungen zum Einsatz in den Sekundarstufen I und II finden Sie auf der beigefügten CD im Textheft.”

Unterrichtsbaustein/-reihe, Unterrichtsidee, Experiment, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II